ВЫПУСК N 418
"Вороне как-то Бог послал кусочек сыра". Шучу, на самом деле Дима Николаев прислал мне из Чебоксар с оказией четыре бутылочки пива. На ель, т.е. на общественный балкон дома по месту регистрации я взгромоздился и провел дегустацию.
kolos.gif
1nashepivo_givoye.jpg
Итак, место дегустации указано. Объект - 4 сорта под ТМ "Наше пиво", напитки изготовлены ООО "Пивоваренная компания НАШЕ ПИВО" из п.г.т.Медведево, что в Мари Эл. Емкость 0.5 л, способ употребления - "рабоче-крестьянский", т.е. из горла. Температура наружного воздуха +11 С, сами напитки были немного теплее, но остывали в процессе употребления. На календаре 23 октября, время проведения мероприятия с 18-30 до 19-20 РМ.
"НП живое" - 12% - 4,5% об. Запах - пивной, с тонами диацетила. Пена - была, мелкозернистая без крупных пузырьков. Цвет - прозрачный, каких-либо замутнений и посторонних включений не обнаружено. Эта характеристика относится ко всем сортам. Вкус - солодовый, немного солоноватый. В послевкусии водянистые тона, сернистый привкус и немного грубоватая хмелевая горечь.
1nashepivo_svetloye.jpg
"НП светлое" - 12% - 4,5% об. Характеристики совпадают с предыдущим сортом. При открытии бутылки пены не образовалось, диацетил на нюх не обнаружился, видимо пиво чуть остыло. Вкус более сбалансированный, гармоничный, но с кислинкой в послевкусии. Так, а чего вообще тут на контрах пишут? Непастеризованное, холодная фильтрация. Срок хранения 60 суток при температуре 5-12. А чего у нас там с ингредиентами? Вода, солод, сахар, хмель. Все у живого и светлого одинаковое. Не знаю, иллюзия, значит. Желающие могут изучить сайт производителя. Я тоже посмотрел, но у меня нет прав на просмотр данной страницы. Может это в данный момент, попробуйте сами.
1nashepivo_klassicheskoye.jpg
"НП классическое" - 14% - 5,2% об. Логичное название, действительно классика отечественного пива. Запах как у "живого", пена есть, винный вкус, сглаженная горечь. В послевкусии отчетливо прослеживаются тона сухофруктов. В состав этого и следующего сорта входит рисовая крупа.
1nashepivo_krepkoye.jpg
"НП крепкое" - 16% - 6% об. Пены почти нет, запах более резкий, чем у остальных сортов. Вкус сладковатый с сернистыми тонами, спирт не чувствуется, хмелевая горечь отсутствует, в послевкусии заметна посторонка. 
Общие выводы - весьма достойные напитки, надо только немного "припиться".
1nashepivo_nagivka.jpg
Несколько слов о дизайне этикеток. Все они выполнены в едином стиле, радует изображение пивной бочки на железнодорожном ходу. Только не говорите, что его стянули со старинной пивной гравюры:-) С расстояния ттх пива разглядеть довольно трудно, плотность и содержание алкоголя плохо различимы на цветном фоне. Дима отмечал, что появилась кольеретка, на всякий случай даю ее изображение и контру до кучи. На календаре указывается дата изготовления.
1nashepivo_cap.jpg
Пробка одинакова для всех представленных сортов, новая она или нет, я не знаю. Чего у нас еще осталось? А, бутылка как у Б3, Ярпива и т.п.
Благодарности: Павлу и автобусному парку (маршрут 93) за доставку, магазину сети "Атак" за уличные часы, градуснику на балконе за достоверные показания. Лично г-ну Николаеву гран мерси.
02.11.2006

 
На главную страницу
Следующая страница