|
ВЫПУСК N 400
|
Сегодня у нас небольшая экскурсия по пивному Оренбургу. Лично сам я
там не был, выпуск подготовлен по материалам Игоря Колесова с использованием
этикеток от Юрия Шнейдера.
 |
|
Итак, первым на очереди местный пивзавод - Оренбургская пивная компания
или ОРПИК. Насколько я понимаю, разливает пиво только в ПЭТы и КЕГ. Данные
"жигули" обладают стандартными характеристиками (11 на 4). Этикетка на
одну позицию, сделана "под старину". Живое светлое пиво, срок хранения
60 суток, но при температуре +2-5 градусов. Это только в холодильнике. |
|
"Гофманъ светлое" - 13% - 4,7% об. - 1,5 л. Кстати, торговая марка
упомянута и на "Жигулевском". Официальных названий сортов не приведено,
возможно, в прайс-листах завода они звучат несколько по-другому. Этот напиток
удалось попробовать. Вкус очень сложный, кисло-горько-сладкий, причем чередование
с каждым глотком меняется. К счастью, это вкусно, рецепторы приноравливаются
где-то со второго стакана. Игорь также поминал добрым словом разливное
пиво, купленное в заведении при заводе.
Доброе слово только, когда пил у завода. Когда через час привезли
домой - вкус сильно ухудшился. Правда, было жарко, везли на машине. И из
ПЭТа отпили. Заведения как такового нет. Пиво разливают из окна в стене.
Что напоминает Хамовники в старые добрые времена. К стене приделаны полочки-столики,
у которых местные ценители хмельного напитка им же и наслаждаются. Цена
20 р. за литр. |
|
"Гофманъ особое" - 14% - 4,8% об. - 1,5 л. Более плотное пиво, возможно
похожего вкуса. Многим старым заводам (точнее, заводам построенным при
СССР) "четырнадцатки" особенно удаются, что не скажешь про современные
производства. "Жигули" сварены по ГОСТ, два других сорта одновременно по
ГОСТ и ТУ. Год на технических условиях 2001, что позволяет предположить
дату появления. Календарь на лейбаках - 2004-2006. Интересно, что в адресе
пз указано два телефона: директор и сбыт.
Вкус особого напоминает светлое. Т. е. светлое пожиже. |
|
"Гофманъ крепкое" - 15% - 5,4% об. - 1,5 л. Последняя разработка завода.
На вкус не показался через чур крепким, вполне питкий напиток. Угостил
Юра. Этикетка повторяет основное оформление, но ТУ тут 2004, года 05-07.
Надписи на лейбаке немного развернуты, также имеется указание второй емкости
- 50 л. А, ну тут же у нас знак рст-добровольная сертификация", плюс слова
ПД "Димур". Это означает печатный дом. А что за медали - не знаю.
Не берусь утверждать, что в городе сейчас не осталось других пивных
производств, но далее у нас этикетки от производителей из других городов.
Наибольший интерес Игорь проявил к продукции "Шихана", одного из многих
пз, принадлежащих "Хейнекен". Именно "Седой Урал". |
|
Собственно, серьезной аналитики не ждите, откуда мне из Москвы знать
полный ассортиментный ряд пивзавода. А пока "Шихан" - 13% - 5% об. - 0,5
л. Синий ярлык, так сказать. Сорт не пробовал, так что в данном случае
могу только сказать, что этикетки этикетка формой совпадет с "Охотами",
но пока на простой бумаге. А, какая бутылка?
Бутылка с высоким горлышком, как у "Охоты". |
|
У ПЭТ емкостью 1,5 л с "Охотой" совпадает все: форма тары, размеры
этикетки и кольеретки. По вышеуказанной причине осталось обсудить лейбак.
Самая верхняя надпись - "На вершине вкуса". Это намек на то, что "Шихан"
- самая высокая гора в Башкирии. "Сварено по современной технологии из
лучшего солода" - не стоит понимать, что остальные составляющие гораздо
хуже. Ниже можно увидеть, что пиво светлое, содержание алкоголя и три медальки.
На левой боковине помимо ттх имеется давно известная фирменная ленточка
"Шихана". В правом верхнем углу стоят знаки рст и рст-добровольная сертификация.
Ниже указан производитель, ни слова про "Хейнекен" там нет. Календаря не
имеется, дата розлива и срок годности указываются текстом. |
|
"Шихан золотое" - 12% - 4,5% - 0,5 л. Сказать нечего, особенности оформления
уже разобраны, до вкуса пока не дошли. |
|
"Шихан золотое" - 12% - 4,5% - 0,5 л. Цветовая вариация.
Может темное? Светлое.
|
|
"Соляная пристань" - 13% - 4,9% об. - 0,5 л. Известный сорт
темного пива из Стерлитамака. Странно, что еще выпускается, видимо пользуется
спросом. |
|
Хотя, с большой уверенностью можно отнести его к полутемным.
Содержание карамельного солода не велико. Также в состав входит "экстрактивная
часть концентрата "Б" для безалкогольного напитка "Байкал". Уже не упомнить,
встречался ли этот ингредиент раньше. Во вкусе довольно выраженная солодовая
посторонка и непонятная кислинка. Небольшие различия от остального пластика
- нет значка рст-дс, их просто два. |
|
"Седой урал" - 15% - 6% об. - 1,5 л. Достаточно крепкий
сорт, отличается винными тонами. Снова посторонка, которую, возможно, следует
списать на неправильные условия хранения в летний период. |
|
Это я как раз про вкус пластика рассказал. Так, дюжину картинок
набрали, а этикетки еще остались. Тогда смотрите следующий выпуск. |
