ВЫПУСК N 348
Дима Николаев с парой выпусков о юге. Напоминание о лете:-)
В августе месяце наш город посетил председатель Краснодарского клуба коллекционеров пивной атрибутики Дмитрий Говалло. Помимо традиционного употребления известного напитка и обмена этикетками, у нас состоялась беседа об ассортименте их региона, краткий конспект которой я вам и предлагаю. Возможности уточнить и согласовать текст у меня не было, так что заранее извиняюсь за возможные мелкие неточности.
kolos.gif
ranova_glavpivprom.jpg 
В первую очередь интересует пиво, доступное в Краснодаре. Практически везде замечен краснодарский "Факел", "Брандмейстер", "Очаково", "Пино" из Новороссийска, ейская "Приазовская Бавария". Реже встречается Крымск, Коненовск, Хадыженск, в разлив продается "Беккер" (Краснодар, сейчас - только в кегах). Из соседних регионов "Аир" (г. Шахты, Ростовской области), есть "Губернское" и "Ячменный колос" из Ставрополья, пиво Ипатовского и Карачаевского завода (Ставропольский край), бывает "Дарьял" (Владикавказ) и "Терек" (Нальчик).
krasnodar_zig_fakel.jpg
Итак начинаем. Город Краснодар, в общей сложности - 4 завода, самый старый из которых - "Факел" (+ располагающаяся тут же компания "Живое пиво"). Соответственно, имеем 2 вида этикеток в 0.5 стекле - на одних производителем указан "Факел", на других - "Живое пиво": "Жигулевское" (Ф, ЖП), "Краснодарское особое" (Ф, ЖП), "Посольское" (16%, алк. 5.8 - ЖП), "Краснодарское" (11%, алк. 4.0 - ЖП). До недавнего времени, тут производили еще "Черный монах", "Екатеринодар", "Факел" и другие известные сорта. 
krasnodar_zig_gp.jpg
Вот еще один вариант этикетки для сравнения - название то же, производитель другой. Пока выпуск готовился к публикации, среди обмененных этикеток я обнаружил "Кубанское" (14%, алк. 4.8) - не знаю, выпускается ныне или нет, но на всякий случай привожу.
ochakovo_krasnodar.jpg
Еще город Краснодар, и созданный на базе бывшего оборонного предприятия "Сатурн" филиал пз "Очаково". Разливают в основном в ПЭТ-тару известные московские марки. Местный колорит добавляет "Ячменный колос светлое", "Ячменный колос крепкое" (16%, алк. 6.5 -  1.5л + 2.25л) "Ячменный колос золотое" (0.5 л стекло). До недавнего времени тут выходило еще "Ячменный колос народное" (11%, алк. 4.0 - 0.5 ПЭТ).
alpen_beer.jpg
Теперь формат мини. Мини-пз ООО "Австрийское пиво". Выпускают 2 сорта в стекле 0.33 - "Alpen Bier Gold" (12%, алк. 4.5) и "Alpen Bier Premium" (14%, алк. 4.8). Кроме того, в разлив идет нефильтрованное "Австрийское" и последняя новинка - "Alpen Bier Lager" в традиционной для завода 0.33.
bekker_075.jpg
ГУП "Движение", мини-пз "Беккер" (есть отделение и в Новороссийске, но по словам Дмитрия оно пока не работает). Производительность - 2 т. в сутки. Разливают "Беккер светлое" (13%, алк. 4.9) - фильтрованное и нефильтрованное. Ранее, в 1999-2001 году завод разливал пиво в бутылки из-под шампанского (с аналогичной пробкой, укупоркой и фольгой), причем продавалась эта продукция большей степенью в поездах дальнего следования. Едешь где-нибудь в районе Новосибирска, пьешь пиво из такой бутылки - красота. 
russian_bereg.jpg
Рубрика "НотаБене". Минипивзавод ООО "ТОГА". Разливное пиво "Русский берег". Остальные подробности неизвестны, скорее всего не выходит в наше время. На этикетке написано, что тоже Краснодар.
novoros_novoros11_05.jpg
Новороссийск, "Пино". С ноября 2003 года завод принял новый брэнд - теперь пиво называется "Новоросс", и теперь сорта стали обозначаться номерами в зависимости от плотности. "Юбилейное" приобрело № 11 (11%, алк. 3.8 - срок хранения 30 суток, у остальных - 60), "Славия" - № 14 (14%, алк. 4.8), "Евдокия" - 15 (15%, алк. 5.4), а какой номер у "Застольного" вы и сами догадаетесь (16%, алк. 5.8). Кроме того, "Новорос № 11" разливают в 1л и 1.5 л ПЭТ (годность 15 суток). А я разбирая этикетки после отъезда Дмитрия обнаружил еще и этикетку для 50 л. кег.
brandmeister.jpg
ООО "Тихорецкое пиво" выпускает только 0.5 стекло под брендом "Брандмейстер": "Краснодарское" (12%, алк. 4.9), "Народное" (11%, алк. 4.0), "Особое" (12%, алк. 4.9), "Темное" (14%, алк. 5.2), "Живое" (12%, алк. 4.9), "Жигулевское", "Элитное" (15%, алк. 5.5). Мои поиски обнаружили еще и "Юбилейное" (17%, алк. 7.0), но опять же вопрос - выходит или нет? (Из предыдущих - "Кубань", "Венгерское", "Брандмейстер легкое", "Брандмейстер новое").
yesk_grafskoye.jpg
Пивзавод "Приазовская Бавария" из Ейска - самый старый в Краснодарском крае, он существует с 1861 года. В тару 0.5 разливают "Московское" (13%, алк. 4.7), "Конкурент" (11%, алк. 4.0), "Жигулевское" (первое - и в 1.5 л) + два новых сорта - "Графское" (14%, алк. 4.8) и "Мюнхенское", пришедшие на смену "Восторга" и "Знай наших". Как говорит Дмитрий, Ейск никогда не отличался качественной водой, а для производства пива это очень важно, так что воду приходится использовать привозную - из станицы Ленинградская. 
kropotkin_admiralt.jpg
Город Кропоткин. Завод стоит в ожидании инвестиций. Последнее, что выпускалось - "Жигулевское", "Романовское" (12%, алк. 4.5), "Адмиралтейское" (12%, алк. 4.5), "Казачье" (11%, алк. 4.0 - все в 0.5 стекло). Обращает на себя внимание "Адмиралтейское" с портретами
адмиралов. В который раз не устану повторять об образовательной ценности этикеток, тем более, если указано, о ком идет речь.
 
korenovsk_direktor.jpg
Кореновский РПК ныне выпускает 3 наименования в 0.5 и 1.5 ПЭТ - "Жигулевское", "Директор" (12%, алк. 4.5), "Кореновское специальное".
Читайте вторую часть, переход по стрелке.

 
На главную страницу
Следующая страница